2008年06月30日

ストケシア

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梅雨の季節、お庭のお手入れさぼり気味・・・。
今年もなーんにもしてないのに、また『ストケシア』が咲き始めました。
清楚で涼しげな白いお花ををつけています。
子供の頃からどこのお庭でも見かけた『瑠璃菊』と呼ばれる
青紫色のお花は植えようとも思いませんでしたが、
たまたま数年前に白種が出回っていて、植えてみたものです。
北側の日当たりもあまりよくない場所に植えていますが、
毎年忘れた頃に花をつけて長ーく咲いてくれます。
本当に手間いらずで丈夫な子です。
                    Miyamoto
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2008年06月28日

二番花『チャールズ・ダーウィン』

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英国で2001年に発表されたイングリッシュローズ、『チャールズ・ダーウィン』
今年の冬に、ケイズガーデンさんのネットショップでみつけて注文しました。
そしてこの春、わざわざ、かおりチャンが自ら車運転して持ってきてくれました。
お花は直径10センチほどの大輪で豪華ですが、色が落ち着いた黄色なので、
派手な感じはなく大人っぽいシックなお色のバラです。
でも蕾は、子供っぽくオレンジ色。
一番花はもっとからし色した黄色でした。
そして毎日毎日どんどん薄い色に変化していきます。
そして白く退色したお色もステキです。
バラの花は咲く時期が変われば、お色も変わるし、
蕾からお花が開いて終わるまで、それぞれ違う表情をみせてくれます。
秋にはどんな色に咲いてくれるのか楽しみです。
とってもいい香り・・・、香もティ香からレモンのフルーツ香まで変化します。

進化論で有名なチャールズ・ダーウィンの名前がついているには、
究極のバラの進化の証という意味かしら・・・。
               
                      Miyamoto
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2008年06月26日

バラの二番花

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私のデスク横の窓ガラス越しにバラの二番花が咲き出しました。
『グレイス』 Grace
気品という名のイングリッシュローズ。
綺麗なアプリコット色で開くとダリアのような感じのお花です。
春は少しピンクよりのお花を咲かせます。
中心に濃いオレンジ色を残しながら外側から淡い色へとグラデーションに咲いてくれます。
このやさしい色の変化に魅惑されてしまいます。
たくさん蕾がついていて、次々咲いてくれそうで楽しみです。

2年前の5月、代官山の小さなお花屋さんで出会ったバラです。
そよ風のふくとてもすがすがしい日で、お日様のやさしい日差しに輝いて咲いていました。
一目ぼれ・・・。
高松まで送りたいとお店の方にお願いすると、お花が輸送中に傷むかもしれないのでと

カットしてミニブーケにして手渡してくれました。
そのお店の方のお優しい心使いに感激しました。
その日一日、片手にバラのブーケを持ってお嬢様気分で東京の街をあるきました。
グレイス気分で・・・とてもステキな一日でした。
この花が咲くたびに、その日のことを思い出します。
『気品』という言葉に憧れをいだきます。
このバラのように自分も咲きたいと・・・。
                          Miyamoto
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2008年06月23日

ローレル

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[和名]ゲッケイジュ
[学名]Laurus nobilis
[別名]ローリエ・ベイリーフ
キッチンガーデンコーナーで育てているローレルのトピアリーの剪定をしました。
毎年この時期に、新芽が出て伸びすぎた枝をカットします。
まあるくまあるく・・・刈り込みます。
そうすれば、きれいなトピアリー姿になるんです。
思いきってきつく選定した方が、またすぐに新芽がでてきて
きれいになるんです。
カットした葉を早速、乾燥させるためにワイヤーにとおしてぶらさげました。
清涼感をともなった、すがすがしい香りがただよい、
お手てもいい香りです。
ローレルの葉っぱは、乾燥させると香りが強くなり、カレーやスープなど
煮込み料理に使います。
スタッフ5人分のローレルのかわいいリースができました。

                    Miyamoto
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2008年06月21日

GARDENS BUS TOUR Seasons

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お昼から『宝塚ガーデンフィールズ』へ。
ポール・スミザーさんが手がけた英国風ナチュラル庭園『シーズンズ』、
『ガーデンルーム』と呼ばれる小庭と広がりのある水辺がステキな庭園です。
今回で3度目ですが、バラのお花が咲いていないシーズンなのでどうかなあと
思っていましたが、それはそれ・・・アジサイなどの季節のお花もきれいに
咲いてくれていましたが、雨上がりのあとの植物の葉の色がとても美しくて、
このシーズンしか味わえない草花の表情を十分に楽しむことができました。
ここに来ると、お庭つくりのヒントがたくさんあります。
今回、観葉系の植物が庭植えされているのにびっくりしましたが、
葉の色や形がきれいなものばかりでお花との相性もよく、考えてみると
温暖化であったかいですし、これからは、あまりジャンルにとらわれずに
植栽しようと思いました。
個人的には、いちじくのエスパリエ仕立てにひかれ、庭でトライしようと思いました。

女性は、旅の思い出にお買い物が大好きです。
またまた売り場で大混雑、人が手にしているものが気になって
どんどんエスカレートしてしまいます。
お庭好きの人が集まったツアーなので、話ももりあがりあれもこれもと・・・、
大きなオベリスクを手にしている人、大きなコンテナ、長いバラやクレマチスの苗、
あっという間にバスの荷物入れは満載になりました。
私は『シャルドネ』というぶどうの苗を旅の思い出に購入しました。
フランス原産で、シャブリなどの高級白ワインにするぶどうです。
前々から自分でワインをつくってみたかったので、今日この苗と出会えてよかったです。

いつの日か、このぶどうでワインを作って今日の日を思い出せたらいいなあ。

今回初めてガーデンズのツアーに参加してくださった方もたくさんいらっしゃいましたが、
お庭友達はふえましたか?
これを期にまた皆さんのお庭づくりの楽しみがいろいろと広がりますように・・・。

                 Miyamoto
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GARDENS BUS TOUR お昼ごはん

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お昼ごはんは、お野菜の手創り農園料理の店、『杉・五兵衛』。
ぶどう棚の下、広いテラス席でいただきました。
おかごに入ったワンプレートをいただき、あとはバイキング。
季節の新鮮野菜や山菜をつかったお料理をがメインで、揚げたての
ズッキーニのてんぷらや、ヘルシーなおから、甘梅、お豆腐料理・・・。
どれも美味しいお味で大満足でした。
お料理のお勉強にもなりました。
採れたてのスモモやびわ、イチゴもとっても美味しかったです。
器をお片づけしたら、もれなくお土産に『毛馬きゅうり』がもらえます。
とっても得した気分になりました。
お食事のあとに農園散策、菖蒲とアジサイが見ごろでした。
最後にお買い物、農園で採れた柿やスモモのジャム、焼きたてパン、
あっという間にレジに行列です。
家族にいいお土産ができました。
『ガーデン・ガーデン』でお庭も楽しめるお店ということで掲載されていたので
ずっと行ってみたいと思っていましたが、美味しいだけでなく、
とても心地よいところでした。
自然の中で豊に実る一次産業、それをうまく加工する二次産業、
情報、安らぎ文化といった五次産業をも含む農業の理想の姿ですね。

            Miyamoto
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GARDENS BUS TOUR クリフトン

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早起きして、朝6時45分にガーデンズ集合。
早朝にもかかわらず皆さん笑顔でやってきます。
どの方も、おしゃれでおきれいな方ばかり・・・。
ガーデン好きの女性は美人が多い?
ガーデニングするときれいになれる?
美人41人乗せたバスは、10時過ぎに大阪の京阪園芸に到着しました。
早速、人気ローズアドバイザーの小山内 健さん登場。
うわさの通り、豊富な知識と溢れる情熱から、わかりやすいたとえで
手軽なバラ栽培をアドバイスしてくれました。
バラに必要な湿度、土、明るさのことなど、身振り手振りでおもしろく
教えてくださいました。
難しいことではなく、自分がバラの気持ちになれば理解できることでした。
ああそうかと目からうろこでした。
なんか明日からすることいっぱいできちゃったって感じです。
まず基本は大事だけれど、それがわかれば自由にバラとつきあうこと。
最も大切なのは、バラと、バラのある暮らしを楽しむこと。
もっと気軽に手軽に楽しんでとおっしゃられていました。
そして、ガーデンズ恒例の小さな植木鉢にサインをお願いしました。
小山内さんが書かれた『アーリーモダンローズ』の本にも・・・。
お外で立ったまま書いてくださるのかと思ったら、
机の上で書いてくると立ち去られました。
なかなか戻ってこないので行ってみると、なんとバラの挿絵つきの
ステキなサインをかいて下さっていました。
ひとえの野ばらの絵・・・、絵を描くのがお好きだそうです。
小山内さん、絵心のある方なんですね。
最後に二人で記念撮影。はいチーズ!
あっという間に出発時間12時になっていました。

                Miyamoto
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2008年06月19日

マイ・ポタジェ

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ちょうちょ ちょうちょ 菜のはにとまれ♪♪。
久しぶりに畑に行ったら、ハーブのお花が満開で
ちょうちょさんがいっぱいとんでいました。
歌のごとく、花から花へ・・・まるでダンスをしているようです。
青紫色のお花は『チコリ』のお花、エディブルフラワーとして花もたべられます。
ジャーマンカモミールも満開で、いい香りを放っていました。
おうちでお茶にしようっと思い、刈り取って帰りました。
こぼれ種を期待して少しだけ残しました。
もんきい蝶のとまっている白いお花は『ヒソップ』、
ちょうちょさんの一番人気でした。
ズッキーニのお花もいっぱい咲いていて、実がふくらんでいたので
摘んで帰りました。
今晩、オリーブオイルで炒めて食べました。
美味しかったです。
                Miyamoto
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2008年06月18日

エントランス

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14日・15日の2日間、東京に行っていました。
15日は、JHSのハーブセミナーを受講してきました。
最近よくガーテン雑誌にもとりあげられている、
京都在住のイギリス人ぺニシアさんの講演会『大原でのハーバルライフ』と、
お話のおもしろい吉田よし子先生の『カレーなる物語』を受講しました。
とっても楽しくって、お勉強になるセミナーでした。
また内容は、ご紹介しますね。
14日は、六本木や代官山などを散策しました。カメラ片手にブラブラと・・・。
けっこう若い人達が建築やデザインの勉強なのかカメラをむけていたので
私も堂々とパチパチ・・・。
東京じゃ建築だけでなく、ランドスケープデザインも勉強になります。
グリーンがたくさん使われていて、
グリーンが空間をよりステキにみせてくれています。
ビル、マンション、ショップのエントランスすべてにおいていい感じです。
植物においては、特別変わった珍しいものがセレクトされているわけでは
ないのですが、建物のイメージにぴったりのプランツデザインです。
それも管理しやすい育てやすい植物で・・・。
マンションのエントランスで、アカンサスやセージ、スイートマジョラムのお花が
きれいに咲いていたので思わず記念撮影をしてしまいました。
見なれないワンピース姿の私です。
先日、寿子さんにすすめられて、初めてワンピースを買いました。
東京であった知人みんなに言われました。
活動的な服装のイメージしかなかったので誰かわからなかったと・・・。
やっぱり・・・自分でもそう思います。
でも、敏子さんの言うとおりワンピースってらくちんですね。
初めてのワンピース、気分よかったです。

        Miyamoto
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2008年06月14日

ハーブのお勉強会

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JHSKのお勉強会がありました。
JHSKとは、ジャパン・ハーブ・ソサエティー香川支部のことです。
毎月第二金曜日に、ハーブの好きな仲間が集まって、
わいわいがやがやとハーブやバラ、植物の話でもりあがっています。
まずは、腹ごしらえから・・・。
今夜は、今話題の『飯'Z』(ハンズ)の玄米おむすびをいただきました。
玄米とは思えぬもちもちっとしたおむすびをかみかみ、かみかみ・・・。
美味しいおむすびです。
そして今月のハーブティー、『マートル』。
和名『ギンバイカ』、フトモモ科、ギンバイ科属。
別名『祝いの木』とも呼ばれ、西洋では花嫁のブーケやめでたいリースに
昔からつかわれているそうです。
効用は、消炎・鎮静・抗菌作用です。
レモンマートルの葉と小さな白いきれいなお花に熱いお湯を注いで出来上がり。
以外とあっさりしたレモン風味で飲みやすかったです。
最後に『タイム』のお勉強です。
シソ科、タチジャコウソウ属。
薬用、香料に使われ、ピリッとした風味と香りが肉や魚料理によく合い、
フランス料理には欠かせないハーブで、ブーケガルニ、ハーブミックスの定番。
みんなのお庭にある『タイム』をもちよりました。
集まった9種類のハーブをひとつづつ配って名前を確認してから、
香りの違いを比較したり、口に入れて味の比較をしました。
清涼感のある香り、舌をピリッと刺激するほろ苦い感覚。
やっぱりレモンタイムがくせがなくって、味も一番かなあ・・・。
今月も楽しいお勉強会でした。
のんちゃん先生、タイムのことがよーくわかりました。
いろいろありがとうございました。
来月のテーマは『ミント』です。
先生は会員でもちまわり、来月の先生は、長山さん。
楽しみにしています。

        Miyamoto
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2008年06月13日

ホームパーティー

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6月11日雨。
お客様のお庭でガーデンパーティーの予定でしたが、
あいにくの雨でホームパーティーとなりました。
お庭ができてからずっと楽しみにしていたのに残念。
でも、リビング・ダイニングや雨がしのげるお屋根つきの広いテラスで
楽しいパーティーでした。
今日のメンバーは、ホストファミリィーとこのおうちやお庭をつくるのに
携わった仲間です。
お昼過ぎから、インテリアコーディネーターのゆきこさんの指揮の下、
イタリア料理を本格的に作りました。
料理研究家の北村光世先生のレシピを片手に・・・。
彼女が4月にイタリアで買ってきた食材で、本場の味です。
パスタは讃岐うどんのようにこしがあり、トマトソースで美味しくいただきました。
もちろん、イタリアからのパルミジャーノ・レジャーノ・チーズをすりおろして
トッピング。
ドライトマトを使ったライスサラダも美味しかったです。
おしゃべりしながら、あっという間に食べちゃった・・・。
最後のしめはフルーツと和三盆ロールでおなかいっぱい。
途中で、夜のお庭探検ツアーと称して、みんなで雨の中、
私がツアーガイドになってお庭を散策しました。
ライティングも自分でプランしたものの、
夜のお庭を楽しんだのは初めてでした。
ライティングもいい感じで、夜のお庭もなかなかのものでした。
このお庭の今夜の見どころは、満開のヤマボウシのピンクのお花と
ピンクのお花が風にゆれるガウラのボーダーでした。
ピンク・ピンクなんて私が作るお庭では珍しいですが、
庭主様の笑顔をみたくて、一年中ピンクのお花が咲くように
プランしました。
夏は、ピンクのサルスベリ、桃色のさざんかや桃色のワビスケ、
桃色のしだれ梅、そしてピンクの雪柳・・・。
建物に合わせてシンプルにデザインしたお庭ですが
お花が咲くととてもチャーミングなお庭になります。

               Miyamoto



        
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2008年06月10日

美味しい時間

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春のお庭の撮影の為に朝早くからDNAさんがきてくれました。
まずGARDENS事務所の中庭で、大きなテーブルを囲んで
お茶をしているシーンを撮っていただきました。
最近ちょっぴりはまってるアンティークのコーヒーカップやお皿を並べて
ともこさんとはるかちゃんと3人でモデル気分・・・。
最初はカメラを意識して緊張しましたが、いつの間にか話しに夢中になり
DNAさんに初めてHPを製作していただいた時の撮影の日のことを
懐かしく思い出してもりあがりました。
2年前の6月6日、さわやかな風が吹いていました。
GARDENSのHPを作るのにみんな一生懸命でしたよね。
あの頃のピュアな感覚を忘れないでお互い頑張っていこうと話しました。
お昼から、昨日オープンガーデンをさせていただいた丸亀へ。
途中で撮影に使うお菓子を買いに、DNAさんが最近美味しいと
うわさを聞いた八幡通りの『Romme』さんによりました。
ピンク色の大人かわいいお店でした。
そこで買った小いさなホール状のケーキをテーブルに飾って、
お庭でのティーパーティーの様子を撮影していただきました。
そして、お庭を背景にチャーミングな庭主さんがお花をアレンジしてる
シーンなどを撮影していただき3時のおやつの時間。
みんなで撮影に使ったケーキをいただきました。
うわさのごとく美・味・し・いスウィーツでした。
ジューシーなドライフルーツが美味で
ケーキに使われている素材ひとつひとつにこだわりを感じました。
女4人、あるデザイナーさんを囲んで、話がいろいろと盛り上がり
楽しい時間をすごしました。
お忙しいお二人さんをまる一日ひとりじめしちゃいました。
あるデザイナーさん、ともこさん、お疲れ様でした。
2008年6月9日今日一日、どんなふうにカメラに写ったか楽しみです。
  
             Miyamoto
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2008年06月08日

あじさいのリース

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昨日今日と、心配していた天候も日頃の行いがいい?のか
とてもしのぎよいお庭日和となりました。
この2日間100組以上の方がおみえになりました。
ありがとうございました。
十分な対応もできませんでしたが、何か感じていただけましたか?
今回の出会い、お庭好きのたくさんの方との出会いを
大切にしていこうと思います。
夕方私もリース作りに挑戦しました。
おしゃれな空間で、お外の風を感じながらのリース作りは
とても気持ちがいいものです。
手先があまり器用でないので作るのが苦手なのですが
気持ちいい空間なので、リラックスしてつくれました。
庭主のおきれいな先生にやさしく教えていただきながら
なんとか小さなリースができました。
一番上が、寿子さんが作ったリースです。
巻きつけた枝を面白く生かして作っています。
真ん中が私が作ったリースです。
欲張って、たくさんのあじさいのお花をつけました。
素材はいっしょでも作る人によって、出来上がりが違うので
手作りって面白いですよね。
一番下は、私のリースの写真を取っている
スカート姿が清楚でかわいい先生です。
ありがとうございました。
2日間、庭主さんいろいろとお世話になりました。

                       Miyamoto



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雑木とバラのお庭にようこそ

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昨日今日と丸亀でお庭の見学会をしています。
『ガーデンパーティーのできるお庭』というテーマです。
木々の木漏れ日の下、風を感じながらガーデンパーティーができたら
素敵ですよね。
あいにくバラは先日までは満開でしたが今は休憩中で、
コンテナとテーブルの上におかれたバラのアレンジだけですが
緑に囲まれてそのバラの色がとてもきれいです。
このかわいいアレンジ、庭主様がつくってくださいました。
庭主様は、フラワーアレンジの先生もされていて、
アトリエからも眺めのいいお庭を・・・というご依頼でした。
大きなガラス越しに感じるお庭の気配、そして
アトリエの大きな扉を開けると風にそよぐ緑のカーテン。
今回の見学会は庭主様のご好意で、おうちの中からも楽しめます。
お外でお庭を楽しむのもいいですが、
おしゃれなおうちの中から眺めるお庭もまたいい感じ・・・。
そうそう、お時間ある方は、かわいいあじさいのリース作りを
先生がご指導してくれます。お声かけ下さい。                

                Miyamoto
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2008年06月06日

ラバテラ

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GARDENS北庭で今人気ナンバーワンの『ラバテラ』。
アオイ科の宿根草で、4月からずっと咲きつづけてくれています。
やさしそうなピンク色のきれいなお花が道行く人の目にとまり、
何のお花かよく聞かれます。
タチアオイ(ホリホック)やハイビスカス、フヨウに似ていますが
美しいシルバーリーフをもつ、宿根草です。
お花は、大きめで目立ち、たくさんのお花をつけますが派手すぎず、
ナチュラルな植物と合わせても違和感がなくあわせやすいです。
乾燥好きで耐暑性もあるので雨の少ない香川県にはもってこいです。
冬まで咲き続けるものもあり、花があり手間がかからない植物が
ほしければおすすめです。
何もしなくてもよく育ちますが、葉巻虫が発生することがあるので
早めに対処を。
どうやら切り込んで新しく出た枝に花をさかせるようなので、
花が終わった後や、冬にきりこむとよいでしょう。

GARDENSの北庭は私のトライアルガーデンです。
当初は涼やかなお庭にあこがれて白樺などを植えたり、
美しいカラーリーフや珍しい植物をコレクションしたりしていましたが、
ここ数年、香川県に植生が合う植物を求めて植えこんでいます。
夏の暑さに強くて、水遣りが楽で、とにかくあまり手をかけなくても
きれいなものを・・・。
『ラバテラ』は香川のお庭にぴったりじゃないかと思います。

                    Miyamoto
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2008年06月04日

庵治石

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雨上がりに庵治の石切り場に行って来ました。
ぬかるんだ急な坂道を私自らゴルフ運転して、
上からダンプカーが下りてきませんようにと祈りながら・・・。
だって道幅がとっても狭いので交わす場所がないのですもの。
何とか無事到着。
墓石になる白石とさび色のついた庭石とに分けて大きな石が
つみあげられています。
墓石にはさび色が少しでもある石は使えないそうです。
それで墓石の残り物が庭石になるわけです。
というより墓石になる石はとても高価で庭石には使えません。
早速、お施主様と一緒にこわごわ大きな石を積んでいるお山に登って
左右いろいろな方向から石をながめてはああでもないこうでもないと・・・。
いつも石が実際現場に来るとどうにかなるものなんですが、
石切り場に来るとあまりにもたくさんの石があるのでとても迷います。
考えていた石とはぜんぜん違うものに魅かれたり・・・。
今回も大きな石をセレクトしに来たはずなのに、大きな石の水鉢に
魅かれました。
さあどれにしようかしら。

             GARDENS  Miyamoto
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2008年06月01日

アリウム・ギガンチューム

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紫色の葱坊主のような丸い花は、『アリウム・ギガンチューム』です。
GARDENSの北庭で今インパクトがあるお花です。
よく見ると、数え切れないほどの小さなお花がぎっしりと咲いています。
ユリ科アリウム属で、玉葱やネギとは親戚みたいなものです。
春イギリスに行くと、黄色いお花をつけたキングサリの下で咲いています。
お花の色の対比がとてもきれいなんです。
イギリスらしい色の組み合わせです。
紫は紫でも明るい紫色で日本ではあまりお目にかからない紫色です。
キングサリのお花もレモンイエロー系の黄色です。
この二色の色の組み合わせにとてもあこがれていました。
キングサリの変わりに、エルサレムセージとあわせてみました。
いい感じでしょ。
 
            Miyamoto
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